TUSAF Başkanı Mesut Çakmak: “Un Sektöründe İlk 5 Ayda Yüzde 44’lük Düşüş Yaşandı”

Sektörün 2023’e göre önemli ölçüde daraldığını belirten Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) Başkanı Mesut Çakmak, ihracattaki ciddi düşüşe dikkat çekerek, sektörün zor bir süreçten geçtiğini ifade etti.

2023 ve 2024 Kıyaslaması

2023 yılında 3 milyon 650 bin tonluk ihracatla 1,5 milyar dolarlık bir hacme ulaşan Türkiye un sektörü, 2024'te 3 milyon 20 bin ton ihracat gerçekleştirdi. Ancak ihracat geliri 1,1 milyar dolara geriledi. Çakmak, bu düşüşün temel nedenlerinden birinin geçtiğimiz yıl uygulanan ihracat yasakları olduğunu vurguladı.

İhracat Kısıtlamaları Sektörü Darboğaza Sürükledi

Tarım ve Ticaret Bakanlıkları tarafından 2023 yılında alınan kararlarla birlikte 21 Haziran’dan 15 Ekim’e kadar uygulanan ihracat yasağı, ardından gelen kademeli düzenlemeler (85/15 ve 75/25 uygulamaları) un sektörünü zora soktu. 18 Mart 2024 itibariyle yasağın kaldırılmasıyla sektör kısmen rahatladı ancak kaybedilen pazarlar henüz geri kazanılamadı.

İlk 5 Ayda Yüzde 44’lük Düşüş

2024 yılının ilk beş ayında, bir önceki yıla kıyasla ihracatta yüzde 44 oranında düşüş yaşandığını söyleyen Çakmak, bu gerilemenin uluslararası buğday fiyatları ve Türkiye iç piyasası arasındaki fiyat farkından kaynaklandığını belirtti. Çakmak, “Uluslararası piyasalarda buğday 230-240 dolar civarındayken, Türkiye iç piyasasında bu rakam 340 dolar seviyesinde. Bu fark, ihracatçının maliyetini artırıyor ve rekabet gücünü düşürüyor” dedi.

Fiyat Farkı Rekabeti Zorluyor

Türk ihracatçılarının Mısır, Hindistan ve Rusya gibi güçlü rakiplerle mücadele ettiğini belirten Çakmak, “Bugün biz 340-350 dolarla fiyat verirken, rakip ülkeler çok daha düşük seviyelerden teklif veriyor. Bu nedenle Afrika, Uzak Doğu ve Orta Doğu pazarlarında kayıplar yaşadık” açıklamasında bulundu.

Geleceğe Umutla Bakıyoruz

Temmuz ve Ağustos aylarında Karadeniz havzasında çıkacak yeni buğday mahsulüyle birlikte fiyatların yumuşayacağını ve pazar kayıplarının telafi edileceğini umduklarını belirten TUSAF Başkanı, “Tüm ihracatçılarımız yoğun bir şekilde çalışıyor. Yeni pazarlar ve fırsatlar yaratmak adına sektör olarak çaba içerisindeyiz” dedi.