Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu Başkanı Mesut Çakmak'tan Buğday Uyarısı: Kalite Sorunu ve İhracat Engelleri Sektörü Zorluyor
Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) Başkanı Mesut Çakmak, 2026 yılı buğday hasadı, un fiyatları ve ihracata ilişkin önemli değerlendirmelerde bulundu. Türkiye'nin bu yıl yaklaşık 24 milyon tonluk buğday rekoltesine ulaşacağını belirten Çakmak, ülkenin buğday arzı açısından herhangi bir sıkıntı yaşamayacağını ancak kalite kaynaklı sorunların hem un sanayisini hem de ihracatı zorladığını söyledi.