TUSAF Başkanı Çakmak, A Para’da konuştu

Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu Başkanı Mesut Çakmak, A Para’da katıldığı canlı yayında, “Tarladan Sofraya” programında önemli mesajlar verdi. Sema Ertekin’in sorularını yanıtlayan Mesut Çakmak, ABD-İran Savaşı nedeniyle kapatılan Hürmüz Boğazı’nın gıda sektörünü nasıl etkilediğini açıklayarak, “Gübreleme konusunda henüz bizleri etkilemedi. Ancak ambalaj konusunda sıkıntılarımız oldu” ifadesini kullandı.
Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) Yönetim Kurulu Başkanı Mesut Çakmak, Hürmüz Boğazı’nda yaşanan gerilimin küresel ticaret üzerindeki etkilerine ilişkin önemli değerlendirmelerde bulundu.
Dünyada olası bir savaş ihtimalinin kimse tarafından istenmediğini belirten Çakmak, “Bu tür krizler yalnızca bölgesel değil, küresel ölçekte ekonomik sonuçlar doğurur. Türkiye gibi üç tarafı denizlerle çevrili bir ülke için deniz ticaret yollarındaki her gelişme doğrudan etkili olur” dedi.

“Etkiler henüz tam yansımadı”
Un sanayisi açısından mevcut durumun henüz kritik seviyede olmadığını ifade eden Çakmak, sektörün ağırlıklı olarak Karadeniz hattından beslendiğine dikkat çekti. “Hububat tedarikimizin büyük bölümü Rusya ve Ukrayna üzerinden sağlanıyor. Bu nedenle Hürmüz Boğazı’ndaki gelişmelerin etkisi şu an sınırlı. Ancak navlun fiyatlarında artış başladı. Bu da ilerleyen dönemde maliyetlere yansıyacaktır” diye konuştu.

Yaşanan sürecin henüz çok yeni olduğuna vurgu yapan Çakmak, “Bu 30-40 günlük bir gelişme. Asıl etkileri önümüzdeki dönemde daha net göreceğiz. Özellikle lojistik ve ambalaj tarafında riskler öne çıkıyor” ifadelerini kullandı.

“İç piyasada şu an arz sorunu yok”
Türkiye’de hububat arzı konusunda şu an için bir sıkıntı yaşanmadığını belirten Çakmak, “Gerek mevcut stoklarımız, gerek piyasadan temin edilen ürünler, gerekse Toprak Mahsulleri Ofisi depolarındaki hububat sayesinde iç piyasada herhangi bir sorun bulunmuyor” dedi.

“Asıl risk gübre tarafında”
Önümüzdeki süreçte en büyük risklerden birinin gübre tedariki olabileceğine dikkat çeken Çakmak, şunları söyledi:

“Gübrede dışa bağımlılığımız söz konusu. Özellikle Ortadoğu kaynaklı tedarik önemli bir paya sahip. Bölgede yaşanacak olası bir kriz, gübre fiyatlarını ve tarımsal üretimi doğrudan etkileyebilir. Bu da sadece hububat değil, tüm tarımsal üretimi kapsayan bir risk oluşturur.”

“Hasat beklentisi yüksek, ancak maliyetler artıyor”
Çakmak, bu yıl tarımsal üretim açısından olumlu bir tablo olduğunu da belirterek, “Yağışların iyi gitmesiyle birlikte 20-23 milyon ton civarında bir hasat beklentimiz var. Bu rakam, önceki yılların da üzerine çıkabilir” dedi.
Ancak artan maliyetlere dikkat çeken Çakmak, “Mazot fiyatlarının 85 TL seviyelerine çıkması başta olmak üzere, enerji, gübre ve lojistik maliyetlerindeki artış sektörümüzü zorlayacaktır. Bu sadece un sanayisini değil, tüm gıda zincirini etkileyebilecek bir süreçtir” şeklinde konuştu.

“Kısa vadede risk yok, süreç yakından izlenmeli”
Açıklamasının sonunda kısa vadede ciddi bir kriz beklemediklerini belirten Çakmak, “Devletimizin aldığı tedbirler ve mevcut stok gücümüz bize güven veriyor. Ancak küresel gelişmeleri yakından takip ederek, orta ve uzun vadede hazırlıklı olmamız gerekiyor” ifadelerini kullandı.